Harney & Sons – Japanese Sencha

Descriere

Familia Kaburagi vinde acest ceai americanilor de peste 110 ani, sunt renumiti atat in Tokyo cat si in intreaga Japonie ca fiind un principal furnizor de sencha. Aroma si valorile antioxidante sunt un punct forte ale acestui ceai, de aceea John Harney savureaza acest ceai zilnic de peste 10 ani.
Descriere
Frunze uscate: Frunzele acestui ceai sunt de o culoare lime-verzuie deoarece este folosita sencha traditionala (futsumushi)
Licoare: Un verde spre galbui
Aroma: Nota placute de spanac cu usoare urme de prajire, similare aromei de paine proaspat scoase din cuptor
Nivel de cofeina: Cofeina
Corpulenta: Medie
𝐓𝐢𝐦𝐩 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫𝐞: 1-2 minute
𝐓𝐞𝐦𝐩𝐞𝐫𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫𝐞: 70°C