Este important să vă gândiți dinainte ce produse să pregătiți pentru iarnă în cazul unei întreruperi de curent sau de apă. În acest articol, ne vom uita la care conserve sunt cele mai bune pentru depozitarea pe termen lung și ce alte alimente ar trebui să aveți acasă în caz de urgență.
Ce mâncare să cumperi pentru iarnă
De ce este important: Iarna care vine poate fi complicată de atacurile asupra infrastructurii energetice. În caz de întrerupere a curentului și a apei, este esențial să aveți aprovizionare cu alimente și apă acasă.
- Durată lungă de valabilitate: Alimentele trebuie să reziste mult și să fie păstrate fără frigider.
- Valoare nutritiva: Ar trebui să fie sățioase și ușor de preparat.
- Conserve: Sunt o alegere ideală pentru provizii de urgență.
Tipuri recomandate de conserve
- Conserve de carne: Carne de porc si vita in suc propriu.
- Conserve de peste: Pește cu conținut scăzut de grăsimi în ulei sau în suc propriu.
- Conserve de legume și leguminoase: Porumb, mazăre, fasole.
Perioada de valabilitate Conservată
De ce este important: Diferite tipuri de conserve au perioade de valabilitate diferite, ceea ce este crucial pentru planificarea stocurilor.
- Conserve de peste: Perioada de valabilitate de obicei în 2 ani de la data fabricării.
- Legume în sticlă: Porumbul și mazărea pot rezista până la 3 ani în borcane.
- Conserve de carne: Carnea conservată are o durată de valabilitate de până la 5 ani.
Sfat: Evitați ciupercile conservate și cele care conțin oase, deoarece au o durată de valabilitate mai scurtă.
Cum să alegi alimente conservate de calitate
- Verificarea pachetului: Înainte de a cumpăra, verificați cutia dacă nu există urme, rugină sau un capac care curge.
- Data expirării: Verificați întotdeauna data ca cel mai bun înainte.
- Depozitare dupa deschidere: Transferați conservele deschise într-un recipient din sticlă sau ceramică și utilizați-le cât mai curând posibil.
Alimente suplimentare pentru provizii de urgență
- Biscuiti si biscuiti: Produse de panificație durabile, cum ar fi biscuiți, prăjituri scurte sau biscuiți.
- Dulciuri și alimente energetice: Ciocolata, nuci, fructe uscate, miere, lapte condensat.
- Băuturi: Ceai, cafea, băuturi instant.
Alte Recomandări
- Apă: Aprovizionați cu apă potabilă și de serviciu. Un adult are nevoie de aproximativ 3 litri de apă potabilă pe zi.
- Lapte cu termen lung de valabilitate: Lapte UHT sau lapte praf.
- Uleiuri și grăsimi: Ulei vegetal sau untură pentru gătit.
- Alimente de bază: Orez, paste, terci instant.
- Legume proaspete: Dacă aveți depozit, faceți aprovizionare cu cartofi, ceapă, morcovi și usturoi.
Sfaturi pentru depozitare
- Conditii de pastrare: Păstrați alimentele uscate și reci.
- Rotatie stoc: Consumați alimente mai vechi și completați altele noi.
- Pregătirea pentru gătit: Luați în considerare surse alternative de căldură pentru gătit în cazul unei întreruperi de curent sau de gaz.
Concluzie
Anticiparea este cheia siguranței și confortului în lunile dificile de iarnă. Pregătiți provizii strategice de hrană și apă pentru a fi pregătite pentru eventuale situații de urgență. Nu numai că îți vei asigura nevoile de bază, dar vei câștiga și liniște sufletească și siguranță în vremuri incerte.
Acest articol a fost pregătit pentru dvs. de editorii site-ului web JazykovaKompetence.cz, care se concentrează pe sfaturi practice pentru viața de zi cu zi. Sperăm că recomandările noastre vă vor ajuta să vă pregătiți mai bine pentru sezonul de iarnă care vine.